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Qui sommes-nous
La caverne d’Ali Bio Bio
L’association a noué un partenariat avec le restaurant bio La Cantine, 102 rue des Arts, à Roubaix. Enfin, comme en fait tout repose sur les personnes, c’est plus exactement avec la charmante cantinière, Thaïs Louguet, qui est adhérente de l’association.
Nous avons créé en septembre 2006 au fond du local, une petite échoppe, baptisée La caverne d’Ali Bio Bio. Nous y proposions à la vente quelques produits de notre choix : livres écologiques et de cuisine, tisanes délicieuses, cosmétiques, papiers recyclés non chlorés, miels, économiseurs d’eau... etc.
Cette petite échoppe a demandé beaucoup d’énergie, un lourd effort de comptabilité, pour peu de retours. En juin 2007, nous avons décidé d’arrêter.
Cependant,chaque mercredi le restaurant La Cantine continue d’accueillir l’association d’insertion Réagir (basée à Lestrem, 62), qui vend des légumes biologiques ultra frais à ses adhérents à des prix très sages. L’adhésion à Réagir est de 5 euros/an.
Ce mini-marché a lieu le mercredi matin entre 10h et 14h. Vous pouvez commander vos légumes à l’avance directement auprès de l’association Réagir, en téléphonant au 03 21 26 24 24., et simplement venir récupérer votre colis... Ce qui ne vous empêchera pas de pouvoir encore compléter votre panier sur place, si vous apercevez au passage un beau légume qui vous appelle ;-).
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